Hersteller
Cantine San Marzano
Der Herstellerinhalt bleibt als eigenständige Information erhalten. Passende Produkte erscheinen auf dieser Seite automatisch wieder, sobald sie im Sortiment verfügbar sind.
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dal produttore
Ungewöhnliche Menschen bringen ungewöhnliche Produkte hervor. Dies gilt in jedem Falle auch für das Duo zweier Winzerbetriebe aus Apulien - Farnese und Cantine San Marzano. Seit dem Start im Jahr 1962 hat sich das eigenwillige Projekt zu einem der herausragendsten Weingüter Apuliens emporgearbeitet. Heute als Feudi di San Marzano bekannt, werden hier preiswerte und dennoch sehr gute Weine zwischen hochrangigen und teuren Tropfen hergestellt. Dass Qualität nicht immer nur preisintensiv sein muss, haben die Winzer aus der Region Salento ausgiebig bewiesen.
Einer der herausragenden Weine aus dem Hause Feudi di San Marzano ist der Sessantanni Primitivo di Manduria DOC. Beim Trinken dieses Rotweins könnte man glauben, die gesamte Leidenschaft des Weines in einem Glas zu erkennen. Mit einer bisher fast ungekannten Fruchtkonzentration präsentiert sich dieser Tropfen intensiv fruchtig, dicht, einnehmend und dennoch sehr samtig. Dessen nicht genug trumpft er mit einer leicht süßlichen Note auf, die sich explosionsartig zu den Tanninen gesellt. Letztendlich bleibt er als ein Rotwein im Barriquefass verfeinert doch sehr elegant und ausgewogen. Eine Gruppe von Investoren rettete in einer Kooperative die Weinproduktion von Feudi di San Marzano. Dass sich dieser Einsatz gelohnt hat, zeigt sich in einem Sortiment von interessanten Wein- Rosé- und Rotweinen, die von einem kräftigen Grappa gewürzt werden. Rebsorten wie Primitivo oder Negroamaro bringen erstaunliche Weine zutage, denen es weder an guter Qualität noch an einem fairen Preis mangelt. So zeigt ein mittelkräftiger und trockener Bianco Salento Tratturi, dass er durchaus mit den Traubensorten Sauvignon Blanc und Malvasia kombiniert werden kann, um zu einem erfreulichen Geschmackserlebnis zu gelangen. Apulien bietet den Reben viel Sonne und wird häufig von heißen afrikanischen Winden geprägt. Die Hitze wandelt sich zu intensiver Leidenschaft, die in den Weinen von Feudi di San Marzano schnell zu spüren ist. Moderne Keltereitechnik und hochwertige Abfüllanlagen komplettieren dieses ungewöhnliche Duo von Mensch und Traube.