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La Sansonina
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LS
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dal produttore
Intorno al Lago di Garda nel Veneto c'è un vino bianco fruttato e abboccato che gode una buona fama - è il Lugana dell'azienda vinicola Sansonina. Il viticoltore Sergio Zenato si è fatto questo buon nome con la tenuta della famiglia. Prima di lui i pregi delle viti di questa regione erano già noti 2000 anni fa ai Romani. Oggi la sua progenie Nadja e Alberto lavora con passione e conoscenze tecniche alla produzione dei vini pregiati con un'impronta fruttata e finemente speziata. Le uve provengono dai terreni coltivati Lugana e Valpolicella. E il Lugana Sansonina è sicuramente il nettare più conosciuto dell'azienda vinicola.
Un terreno estremamente fertile e un eccellente microclima sono le ideali condizioni di partenza per la coltivazione della tipologia di vite Trebbiano di Lugana le cui uve nel corso della crescita e dei processi di produzione hanno dato vita ad uno dei vini bianchi più ricercati d'Italia. Negli anni '70 la famiglia acquistò altri vigneti presso la località Sant'Ambrogio, qui crescono le uve rosse Rondinella e Corvina. Per la produzione dei vini pregiati vengono utilizzate solo uve della propria tenuta, il materiale dei vini di base di qualità non certo meno buona proviene dai viticoltori della regione. Nella cantina moderna le uve vengono vinificate trasformandosi in deliziosi vini del Veneto. In passato ci possono essere stati dei dubbi - ma Alberto in un attendibile lavoro di gruppo ha dimostrato che i vini della tenuta Zenato mantengono sempre la loro alta qualità. Non è solo il Gambero Rosso, che tra l'altro ai vini Sansonina ha già dato delle valutazioni di tutto rispetto, a essere convinto della grande varietà dei nettari rossi e bianchi che entusiasmano il gaudente con la loro grande amabilità. Se c'è un vino del Veneto che racchiude in sé raffinatezza ed una considerevole freschezza, quello è certo il nettare proveniente dall'azienda vinicola Sansonina.