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Das Südtiroler Traditionsweingut Pacherhof produziert hochwertigste Eisacktaler Weißweine seit dem Jahre 1142. Auf dem Pacherhof gilt: Qualität vor Quantität. Deshalb baut Winzer Andreas Huber immer noch auf nur 8 Hektar Weinbaufläche Wein an. Trotz großer Beliebtheit des Eisacktaler Weines und Vergrößerungspotential bleibt der Pacherhof der kleinen Fläche treu. Denn Hochwertigkeit ist seine Priorität. Die Weinbauzone in Neustift und Elvas bei Brixen liegt im idyllischen Eisacktal. Das Eisacktal gilt mitunter als nördlichste Weinabauzone Italiens.
Das kühle Klima bringt eleganten, charaktervollen Weißwein hervor. Die hohe Lagen auf 600 - 950 Meter über dem Meerespiegel tragen Mineralität und Frische bei. Auf den Weinbergen des Pacherhofs kultiviert Andreas Pacher mit seiner Familie nur Weißweine. Hauptsächlich sind das die Rebsorten Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon, Sylvaner, Pinot Grigio, Kerner, Gewürztraminer und Müller Thurgau. Unter den schmackhaften Pacherhof Weinen sticht vor allem einer hervor. Der Private Cuvée Andreas Huber ist die Perfektion Eisacktaler Weißweins. In strahlendem, klaren Hellgelb mit schimmernden, smaragdgrünen Reflexen ist schon sein Farbenspiel ein Genuss. Komplex und facettenreich präsentiert sich der Wein mit vegetalen und konzentriert fruchtigen Noten. Saftreich, mineralisch und von vitaler Säure übezeugt der Private Cuvée Andreas Huber jedes Jahr wieder aufs Neue. Der individuellen Lagerung im traditionellen Weinkeller folgt der Verschnitt der Rebsorten zur feinen Cuvée. Das harmonische Gleichgewicht der Rebsorten Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon ist perfekt austariert. Idealerweise genießt man diese seltene Perle von Wein dort wo sie herkommt. Verbinden Sie Ihren Genuss mit einem Aufenthalt im Hotel Pacherhof. Am günstigsten und schnellsten genießen Sie aber mit unserem Weinversand. Bestellen Sie jetzt gleich direkt bei uns im Online-Weinversand.