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Das Südtiroler Weingut Ritterhof sitzt direkt an der Weinstraße Nr.1 in Kaltern nahe der Südtiroler Landeshauptstadt Bozen. Als eine der wichtigsten Weinbauzonenen der Region Trentino-Südtirol haben die Weine vom Weingut Ritterhof einiges zu bieten. Es sind charaktervolle Terroir-Weine, die von einem mediterran geprägtem Klima erzählen. Der Ritterhof Lagrein Manus ist ein Lagrein Riserva der Selektionslinie der Kellerei. Dieser vollmundige Rotwein zählt zu den voluminösen, komplexen Cru-Weinen des Landes und ist ein wichtiger und sehr charakterstarker Vertreter der autochthonen Rebsorte Lagrein. Den Namen "Lagrein Riserva Manus" hat er deshalb, weil Ritterhof die Handarbeit ins Bewusstsein rufen möchte, die mit diesem reinsortigen Lagrein Wein einher gehen. Denn es ist wahrlich alles mit Handarbeit verbunden. Die Pflege der Rebstöcke im Weingarten, die Ernte der vollreifen Trauben, die handverlesene Selektion und natürlich der gesamte Ausbau in Holzfässern und Co. Ein edler Wein von Hand - Manus Lagrein eben!
Geprägt ist die Landschaft in Kaltern an der Weinstraße von wohlgepflegten Weingärten. Das kleine Weindörfchen zählt 757 Hektar Weinbaufläche und ist somit das Zentrum der Weinproduktion in Südtirol. Hier reifen ins Rötliche schlagende, kleinbeerige Gewürztraminer-Trauben, verschiedenste Varietäten des Südtiroler Vernatsch, dunkelblütiger, dickschaliger Lagrein Dunkel und natürlich eine Weinspezialität des Hauses: der Ritterhof Rosenkavalier. Dieser Wein ist ausschließlich aus den Trauben des Rosenmuskateller (Moscato Rosa) gekeltert und begeistert mit lieblicher Himbeer-Erdbeer-Note jeden Dolce-Vita-Fan! Die lockeren und mineralreichen Moränenschuttböden zusammen mit dem kalkhaltige Schotter bietet einen idealen Boden für den Gewürztraminer Auratus auf 300 bis 450 m Seehöhe. Bis hin an die Ufer des beliebten Südtiroler Badesees Kalterersee reichen die Weinberge. Rigorose Auslese und eine schonende, kontrollierte Vergärung lassen den Ritterhof Gewürztraminer Auratus zu einem facettenreichen, intensiven und voluminösen Gewürztraminer Wein reifen. Bereits über drei Mal hat dieser Südtiroler Weißwein aus der Collis Weinlinie der Kellerei die Höchstauszeichnung Tre Bicchieri im Gambero Rosso gewonnen! Weitere Spitzenauszeichnungen von DoctorWine (93 Punkte) und Luca Maroni (93 Punkte) machen den Ritterhof Auratus Gewürztraminer zu einem der besten Weißweine Südtirols! Wie Sie erkennen hat das Kalterer Weingut Ritterhof viele Facetten und eine vielfältige Weinauswahl, die es zu entdecken und genießen gehört! Gönnen Sie sich einen Ritterhof Lagrein Manus Riserva, einen Gewürztraminer Auratus oder einen lieblichen Rosenkavalier Wein und schmecken Sie den vollen Genuss der Weinbauzone Kaltern an der Weinstraße!