Tenuta Le Macchiole

Le Macchiole - I migliori vini d'Italia

Chi desidera bere un vino non solo buono, ma anche insolito, s'imbatterà presto tra le migliori cantine d'Italia anche nell'azienda vinicola Le Macchiole della Toscana. Bisogna ringraziare la fine intuizione del fondatore Eugenio Campolmi se oggi esiste un vino di primissima qualità di nome Scrio. I membri della famiglia Campolmi sono come viticoltori ancora relativamente giovani. Tutto è cominciato negli anni '70 con un vino nobile originario dei siti lungo la via Aurelia nella regione Bolgheri. Nel 1983 c'è stata la fondazione ufficiale de Le Macchiole, ma poco dopo nel 2002 è venuto a mancare Eugenio Campolmi in modo del tutto inaspettato. Sua moglie si è dedicata all'azienda che finora ha già riscosso un alto livello di considerazione.

Eugenio Campolmi - Un viticoltore con grandi visioni

Campolmi ha cominciato a suo tempo a piantare vitigni nei declivi acquistati lungo la Costa degli Etruschi. Oltre alla tipologia di vite Cabernet ha scelto anche la Syrah - una vite che non sembrava essere proprio adatta per crescere ai piedi delle colline di Bolgheri. Con un enorme dispendio ha prodotto il suo nuovo rarissimo vino - lo Scrio - ottenuto interamente dalla Syrah e ne ha riconosciuto il suo potenziale. A partire dagli anni '90 lavora nella tenuta di famiglia anche l'enologo Luca d'Attoma. Come consulente ed enologo è in buona parte responsabile del costante sviluppo di qualità de Le Macchiole e sta a fianco della vedova Cinzia Merli. Su un terreno di 22 ettari oggi si coltivano circa 10.000 viti per ettaro. Questa alta densità di vite in rapporto alla superficie è tanto inusuale quanto di buon auspicio, inoltre viene anche praticata un'agricoltura biologica. Come risultato abbiamo ca. 150.000 bottiglie di squisito nettare di primissima qualità. E perciò risultano assolutamente giustificati i molti riconoscimenti e premi conferiti a vini come il vino cult Messorio o il richiestissimo Paleo della casa Le Macchiole. Nel frattempo vengono annoverati persino a livello mondiale tra i vini di primissima qualità.