Haderburg Blauburgunder Riserva Vigna Hausmannhof
Der Südtiroler Blauburgunder DOC Riserva Vigna Hausmannhof Bio Haderburg ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Haderburg. Er kommt aus der Region Südtirol und ist gekeltert aus Blauburgunder (Pinot Nero).
Jahrgang 2017
Ausverkauft
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Reifer & herzhafter KäseRotes FleischWeißes Fleisch & leichte Gerichte
Produzent & Herkunft
HerstellerHaderburgZu Haderburg
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 13 % Vol.
- Format
- 0,75 L
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Rebsorten
- Blauburgunder
- Hinweis für Allergiker
- Enthält Sulfite
- Geschmacksgrad
- Trocken
- Stilprofil des Weins
- Ausgewogen & strukturiert
- Speisebegleitung
- Rotes Fleisch, Weißes Fleisch & leichte Gerichte, Reifer & herzhafter Käse
- Ausbau
- Barriquefass
- Hersteller
- Haderburg
- Bio
- Ja
Haderburg Blauburgunder Riserva Vigna Hausmannhof
Südtiroler Blauburgunder DOC Riserva Hausmannhof Haderburg
Die Trauben für diesen Pinot Nero stammen von der Lage Hausmannhof in Buchholz, bei Salurn (südlichste Gemeinde Südtirols). Der Ausbau findet für 12 Monate im Barriquefass statt. Im Glas zeigt sich der Hausmannhof Blauburgunder mit rubinroter Farbe, das Bukett ist feinfruchtig, gespickt mit Brombeer- und Kirschtönen und begleitet von würzigen Holznoten und leichten Röstaromen. Im Mund sehr saftig, schön ausgeglichen, mit weicher Tanninstruktur, großer Finesse und gutem, anhaltendem Abgang.