La Fabbrica Della Pasta di Gragnano
La Fabbrica della Pasta I Lumaconi Giganti di Gragnano
Die La Fabbrica della Pasta di Grangnano I Lumaconi Giganti ist mitunter das größte Nudelformat, das in Kampanien hergestellt wird. Eine lange Tradition in der italienischen Küche hat es jedenfalls!
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Produzent & Herkunft
HerstellerLa Fabbrica Della Pasta di GragnanoZu La Fabbrica Della Pasta di Gragnano
Produktdetails
- Produkttyp
- Pasta
- Zutaten
- Semola di GRANO duro di estrazione, Acqua di Gragnano.
- Allergene
- Contiene GLUTINE.
- Nährwertangaben
- Brennwert: 1486kJ / 350kcal Fett: 1g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g Kohlenhydrate: 73g davon Zucker: 2,5g Ballaststoffe: 1g Eiweiß: 13g Salz: 0,005g.
- Herkunft / Herstellung
- Italia. Puó contenere SOIA.
- Land
- Italia
- Region
- Kampanien
- Zubereitung / Verwendung
- 15 minuti. Prodotto artigianale soggetto a calo peso naturale.
- Hersteller
- La Fabbrica Della Pasta di Gragnano
La Fabbrica della Pasta I Lumaconi Giganti di Gragnano
Die La Fabbrica della Pasta di Grangnano I Lumaconi Giganti ist mitunter das größte Nudelformat, das in Kampanien hergestellt wird. Eine lange Tradition in der italienischen Küche hat es jedenfalls! Lumaconi bedeutet Schnecken und bezieht sich natürlich auf die Form dieser Pasta, die so aussieht wie ein Schneckenhaus. Als ein klassisch italienisches Pastaformat eignen sich die Lumaconi Giganti für Auflauf - der sogenannten Pasta al Forno und für Pasta mit grober Fleischsoße ideal. Auch mit Käse und Gemüse überpacken schmecken die La Fabbrica della Pasta di Gragnano I Lumaconi Giganti hervorragend! Bis zu 60 Stunden bei etwa 45 Grad Celsius trocknet die Pasta. Natürlich wird mit Bronzeformen gepresst. Pasta di Gragnano IGP zertifizierte Nudeln aus Gragnano (Kampanien).
