Südtiroler Hirsch Kaminwurzen Meraner Metzgerei 4 Stück
Original Kaminwurzen aus einer kleinen handwerklichen Metzgerei in Meran. Hergestellt werden diese geschichtsträchtigen Südtiroler Kaminwurzen mit würzigem Hirschfleisch auf handwerkliche Art und Weise nach traditionellem, althergebrachtem Rezept.
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Produzent & Herkunft
Produktdetails
- Produkttyp
- Speck
- Zutaten
- Schweinefleisch, Hirschfleisch, Salz, Gewürze, Pflanzenfasern, Dextrose, Antioxidantionsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Essbare Hülle. Mit Buchenholz mild geräuchert.
- Allergene
- Glutenfrei und Laktosefrei. 100g Kaminwurzen werden hergestellt aus 30g Hirschfleisch und 90g Schweinefleisch.
- Nährwertangaben
- Energie: 1136Kj/271Kcal Fett: 23g davon gesättigte Fettsäuren: 9,9g Kohlenhydrate: 2g davon Zucker: 1,1g Eiweiß: 16g Salz: 2g.
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Lagerung
- Kühl und trocken lagern.
- Hersteller
- Salumeria Meranese
Südtiroler Hirsch Kaminwurzen Meraner Metzgerei 4 Stück
Original Kaminwurzen aus einer kleinen handwerklichen Metzgerei in Meran.
Hergestellt werden diese geschichtsträchtigen Südtiroler Kaminwurzen mit würzigem Hirschfleisch auf handwerkliche Art und Weise nach traditionellem, althergebrachtem Rezept.
Spezielle Gewürze sowie das Räuchern mit ausgesuchtem und mildem Buchenholz sorgen für das typische und saftige Würzaroma, das die Kaminwurzen weit über die Südtiroler Grenzen hinaus berühmt gemacht hat.
Der Name Kaminwurzen stammt von der alten Bauerntradition die Würste in den Kamin zu hängen, um sie zu räuchern.
Ideal als Snack für zwischendurch, für die Südtiroler Marende (Brotzeitteller) und vielem mehr!
100g Kaminwurzen werden hergestellt aus 30g Hirschfleisch und 90g Schweinefleisch.