Acetaia Leonardi ERCOLE Serie 10 Aceto Balsamico di Modena IGP
Der Acetaia Leonardi ERCOLE Serie 10 Aceto Balsamico di Modena IGPist ein Aceto Balsamico aus der Region Emilia Romagna vom Essigproduzenten Acetaia Leonardi.
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Geschmacksprofil
Geschmack & Textur
Dunkel und dichtflüssig, mit konzentriertem balsamischem Charakter und einer Fülle, die sowohl herzhafte als auch süße Speisen trägt.
Was es auszeichnet
Reift zehn Jahre in Essigfässern.
Aus eingekochtem Traubenmost und Weinessig hergestellt.
Als Aceto Balsamico di Modena IGP geografisch geschützt.
So genießen
Ein vielseitiger Akzent zu Grillgemüse, Kartoffeln, Fisch und gereiftem Käse – ebenso stimmig zu Eis, Obstsalat oder Pfannkuchen.
Produzent & Herkunft
Acetaia Leonardi erzeugt Ercole in Modena in der Emilia-Romagna.
HerstellerAcetaia LeonardiZu Acetaia Leonardi
Produktdetails
- Produkttyp
- Aceto Balsamico
- Format / Nettofüllmenge
- 0,25 L
- Zutaten
- gekochter Traubenmost, Weinessig.
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Nährwertangaben
- Brennwert: 1115kJ/262kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 60g davon Zucker: 60g Eiweiß: 0,9g Salz: 0,06g.
- Land
- Italien
- Region
- Emilia Romagna
- Weitere Angaben
- 6% IGP: geschützte geografische Ursprungsbezeichnung.
- Hersteller
- Acetaia Leonardi
Acetaia Leonardi ERCOLE Serie 10 Aceto Balsamico di Modena IGP
Dieser Balsamessig aus Modena (Emilia Romagna) wird aus eingekochtem Traubenmost und Weinessig hergestellt. Er reift 10 Jahre in Essigfässern heran und ist von dunkler Farbe, mit hellen gelben Strahlen und einer guten Dichte. Er eignet sich besonders für gekochtes und gegrilltes Gemüse, gebratene oder gekochte Kartoffeln, Lachs, Pizza, Reis, gekochtes Fleisch, gegrilltem Fisch, Kaviar, Käse, Eis, Obstsalat, Pfannkuchen und Pudding. Säuregehalt: 6% IGP: geschützte geografische Ursprungsbezeichnung.
