Peter Zemmer

Weingut Peter Zemmer - edle Südtiroler Weine wie Pinot Grigio Rachtl

Das Südtiroler Unterland bringt sehr unterschiedliche Weine zustande, deren Rebstöcke in gut gepflegten, kleinen Weingärten wachsen. Auch aus dem traditionellen Familienweingut Peter Zemmer kommen solche charakterstarken Südtiroler Weine, die den hohen Qualitätsansprüchen edler Tropfen von internationalem Format gerecht werden. Hier spielen Zemmers langjährige Erfahrung im Weinbau, sein fundiertes Fachwissen in Landwirtschaft und Kellertechnik und das hochwertige Traubengut aus Spitzenlagen mit besten klimatischen Verhältnissen des Südtiroler Unterlands eine entscheidende Rolle. Die Weinberge von Peter Zemmer befinden sich rund ums Dorf Kurtinig und er ist stolz, einer der Winzer aus Südtirol zu sein, die der alpin-mediterranen Region einen prägenden Charakter in Sachen Qualitätswein verleihen.

Weine im Einklang mit der Natur von Peter Zemmer selbst gehegt und gepflegt

Die alpine und gleichzeitig mediterrane Umgebung um das Weindorf Kurtinig verbindet Peter Zemmer in seiner Arbeit an den verschiedenen Rebstöcken mit der Liebe zur Natur und dem Land Südtirol und seiner langen Weinbaugeschichte. Dank unterschiedlicher Böden in Verbindung mit diversen Mikroklimazonen ist Zemmer in der Lage, ein breites Sortiment an roten und weißen Rebsorten zu pflegen. Von den internationalen Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero (Blauburgunder), Pinot Grigio (Grauburgunder), Merlot, Weißburgunder (Pinot Bianco) bis hin zu den einheimischen Südtiroler Rebsorten Gewürztraminer, Lagrein und Vernatsch - Peter Zemmer hat sie alle auf seinem Weingut gepflanzt. Die Weinreben Zemmers werden dankt guter Lage im mediterranen Süden Südtirols von vielen Sonnenstunden im Jahr verwöhnt und die mediterran-alpinen Temperaturen des Südtiroler Unterlands haben ideale Durchschnittswerte von ca. 18 °C während der Vegetationsphase. Lockere und leicht erwärmbare Schutt- und Schwemmböden aus Dolomit- und Kalkgestein bieten den Weinreben Zemmers die Möglichkeit, optimal zu gedeihen - die idealen Voraussetzungen für einen guten und terroirbezogenen Südtiroler Wein hoher Qualität. Diese Ausgangslage im Weingarten nutzt der Winzer Peter Zemmer geschickt, um naturbelassene Premium-Weine zu produzieren, die jeweils in Rebsortencharakter und Lagencharakter gegliedert sind. Auf diese Weise entsteht ein typischer Chardonnay Peter oder ein charakterstarker Lagenwein Gewürztraminer Selection R. In Einklang mit der Natur arbeitet Peter Zimmer auf dem traditionsreichen Südtiroler Familienweingut seit geraumer Zeit vollständig mit erneuerbarer Energie. Der gesamte Strombedarf der Winzerei Zemmer wird mit einer Photovoltaik-Anlage erzeugt. Mit dem Konzept absolut schadstofffreier und geräuschloser Energieerzeugung setzt Zemmer damit ein klares Zeichen in Richtung vorbildlichem Weinbau in Südtirol.

Weingut Peter Zemmer - Südtiroler Weine

Das Südtiroler Unterland bringt sehr unterschiedliche Weine zustande, deren Rebstöcke in gut gepflegten, kleinen Weingärten wachsen. Auch aus dem traditionellen Familienweingut Peter Zemmer kommen solche charakterstarken Südtiroler Weine, die den hohen Qualitätsansprüchen edler Tropfen von italienischem und internationalem Format gerecht werden. Hier spielen Zemmers langjährige Erfahrung im Weinbau, sein fundiertes Fachwissen in Landwirtschaft und Kellertechnik und das hochwertige Traubengut aus Spitzenlagen mit besten klimatischen Verhältnissen des Südtiroler Unterlands eine entscheidende Rolle. Die Weinberge von Peter Zemmer befinden sich rund ums Dorf Kurtinig und er ist stolz, einer der Winzer aus Südtirol zu sein, die der alpin-mediterranen Region einen prägenden Charakter in Sachen Qualitätswein verleihen.

Weine im Einklang mit der Natur von Peter Zemmer selbst gehegt und gepflegt

Die alpine und gleichzeitig mediterrane Umgebung um das Weindorf Kurtinig verbindet Peter Zemmer in seiner Arbeit an den verschiedenen Rebstöcken mit der Liebe zur Natur und dem Land Südtirol und seiner langen Weinbaugeschichte. Dank unterschiedlicher Böden in Verbindung mit diversen Mikroklimazonen ist Zemmer in der Lage, ein breites Sortiment an roten und weißen Rebsorten zu pflegen. Von den internationalen Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero (Blauburgunder), Pinot Grigio (Grauburgunder), Merlot, Weißburgunder (Pinot Bianco) bis hin zu den einheimischen Südtiroler Rebsorten Gewürztraminer, Lagrein und Vernatsch - Peter Zemmer hat sie alle auf seinem Weingut an die jeweils besten Bedingungen angelegt. Die Weinreben Zemmers werden dankt guter Lage im mediterranen Süden Südtirols von vielen Sonnenstunden im Jahr verwöhnt und die mediterran-alpinen Temperaturen des Südtiroler Unterlands haben ideale Durchschnittswerte von ca. 18 °C während der Vegetationsphase. Lockere und leicht erwärmbare Schutt- und Schwemmböden aus Dolomit- und Kalkgestein bieten den Weinreben Zemmers die Möglichkeit, optimal zu gedeihen - die idealen Voraussetzungen für einen guten und terroirbezogenen Südtiroler Wein hoher Qualität. Diese Ausgangslage im Weingarten nutzt der Winzer Peter Zemmer geschickt, um naturbelassene Premium-Weine zu produzieren, die jeweils in Rebsortencharakter und Lagencharakter gegliedert sind. Auf diese Weise entsteht zum Beispiel ein typischer Chardonnay Peter oder eben ein charakterstarker Lagenwein Gewürztraminer Selection R. oder der beliebte Weißburgunder Punggl. In Einklang mit der Natur arbeitet Peter Zimmer auf dem traditionsreichen Südtiroler Familienweingut seit geraumer Zeit vollständig mit erneuerbarer Energie. Der gesamte Strombedarf der Winzerei wird mit einer Photovoltaik-Anlage erzeugt. Mit dem Konzept absolut schadstofffreier und geräuschloser Energieerzeugung setzt Zemmer damit ein klares Zeichen in Richtung vorbildlichem Weinbau in Südtirol.