Hersteller
Arunda
Der Herstellerinhalt bleibt als eigenständige Information erhalten. Passende Produkte erscheinen auf dieser Seite automatisch wieder, sobald sie im Sortiment verfügbar sind.
A
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dal produttore
Arunda ist Südtiroler Sekt auf international erstklassigem Qualitätsniveau. Das kann Gründer Sepp Reiterer getrost von seinem einzigartigen Sekt-Betrieb behaupten. Die Sektkellerei Arunda, die er zusammen mit Frau Marianne und Sohn Michael betreibt, ist die höchstgelegene Kellerei in ganz Europa. Der Familienbetrieb Arunda liegt in Mölten am Tschögglberg, im Etschtal zwischen Bozen und Meran, wo auf einer Höhe von 1150 m über dem Meer erstklassiger Schaumwein hergestellt wird. Auf diesen Höhen wächst im alpinen Südtirol natürlich gar kein Wein mehr - und Familie Reiterer besitzt selbst auch keine Weingüter. Arunda kauft den Grundwein für ihre Cuvées von bewährten Vertragswinzern in Terlan, Überetsch und bei Salurn, und führt damit im eigenen Keller in Mölten eine zweite Gärung durch. Da Sepp Reiterer, Önologe und passionierter Weintrinker, sich seit Jahren einen Namen als Berater von führenden Sekt- und Spumanteherstellern gemacht hat, kann man sich darauf verlassen, dass er sein Handwerk erstklassigen Südtiroler Spumante herzustellen wie kein anderer versteht.
In den technisch modernen Kelleranlagen von Arunda werden äußerst hochwertige italienische Sekte hergestellt - aus ausgewähltem Traubengut von Chardonnay, Blau- und Weißburgunder kreiert Reiterer bei Arunda charakterstarken Schaumwein. Zunächst wird aus den Trauben Wein gekeltert und daraus dann in einem speziellen Verfahren Sekt hergestellt. Familie Reiterer assembliert ihre zugelieferten Grundweine nach eigenem Gedünken und komponiert daraus harmonische Südtiroler Schaumweine - Arunda, der Veredelungsbetrieb Südtiroler Weins sozusagen. Alle Sekte werden bei Arunda auf klassische Weise erzeugt: in Flaschengärung und handgerüttelt - ein Verfahren, das viel Umsicht und Geduld erfordert und im Gegensatz zum industriell geläufigen Charmat-Verfahren mit viel Aufwand verbunden ist. Die Produktpalette der Sektkellerei Arunda umfasst klassische Brut Schaumweine ebenso wie Jahrgangssekt, der 50 Monate auf der Feinhefe verbleibt. Alle 10 Perlen von Arunda zeichnen sich durch ihre feine Perlage, ihren fruchtigen Aromen und dem eleganten Nachhall aus. Der große Renner bei Arunda ist die Cuvée Marianne, benannt nach Reiterers Ehefrau, ein Sekt, der zum größten Teil aus Chardonnay besteht und im Barriquefass ausgebaut wurde. Ein charaktervoller, eleganter Südtiroler Spumante der Spitzenklasse! Aber auch mit dem Riserva, und mit dessen harmonisch integrierter Reifenote, und mit dem Blanc des Blancs weiß Arunda Spumante-Kenner zu begeistern. Der italienische Weinführer der Vini d´Italia Gambero Rosso hat die Südtiroler Sekterzeugnisse von Arunda mit dem Qualità-Prezzo-Siegel für ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis ausgezeichnet!